Igneus

Four à pizza feu de bois Igneus Pro 600

  • Four conçu pour une utilisation professionnelle
  • Température maximale de cuisson atteinte en 15 min
  • Cuisson rapide des pizzas en 60 à 80 secondes
  • Surface de cuisson de 60×60 cm pour cuire 2 pizzas ou 2 plats à gratin simultanément
  • Pieds en acier plus hauts que sur le four à pizza Igneus Classico
  • Alimentation au bois pour un goût incomparable

1,319.00 

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Les points forts du four à pizza Igneus Pro 600
Plus d'infos

Le four à pizza au feu de bois Igneus Pro 600 a été conçu pour une utilisation professionnelle et offre tous les avantages du four Igneus Classico, cependant avec quelques fonctions supplémentaires pour répondre aux normes professionnelles.

Le four à pizza Igneus Pro 600 atteint la température de cuisson des pizzas en 15 minutes et cuit 2 pizzas en même temps en 60-80 secondes.

Ainsi vous pouvez être opérationnel et cuire des pizzas très rapidement !

L’isolation du four à pizza Igneus Pro 600 est plus épaisse que celle du Classico, rendant le four plus efficace et utilisant moins de combustible.

Elle maintient une température idéale pour la cuisson des pizzas, ce qui permet au chef de se concentrer sur la cuisson des pizzas plutôt que de s’assurer que le four fonctionne au maximum de ses capacités !

Les pieds en acier sont plus hauts sur le four Igneus Pro 600 que sur le Classico, ce qui offre plus d’espace pour la circulation de l’air autour du four déjà bien isolé, et permettant ainsi de cuisiner pendant de longues périodes sur une table en bois sans craindre d’endommager la surface.

Il existe également un système de fixation (disponible en option) qui vous permet de fixer le four sur la surface que vous aurez choisie.

Le système fonctionne en boulonnant les pieds du four au système de fixation, qui peut être pré-vissé sur la surface de travail. Cela vous permet de vous assurer que le four ne bougera pas pendant le transport, si vous l’avez placé dans une remorque par exemple.

Le four à pizza Igneus Pro 600 offre réellement toutes les caractéristiques pour cuire des pizzas de manière professionnelle.

Télécharger le manuel d’utilisation maintenant.

Fiche technique
Poids 65 kg
Dimensions 73 × 71 × 51.5 cm
Couleur

Noir, Graphite, Rouge

Garantie

Vous disposez d'une garantie de 2 ans quand vous achetez un Igneus Pro 600.

Hauteur

1155 mm (avec cheminée) – 550 mm (sans cheminée)

Dimensions de la surface de cuisson

600 mm x 600 mm

Capacité

2 pizzas ou 2 plats à gratin

Temps de chauffe

15 minutes

Combustible

Bois

Marque

Igneus

Pourquoi choisir un four à pizza au feu de bois ?

Cuisiner une pizza fraîche au feu de bois, c’est vivre une expérience magique qui fait appel à tous vos sens !

Un goût unique

Imaginez une pizza salée, avec une bonne sauce tomate maison, des légumes grillés ou de petits morceaux de viande, des aromates venant relever le tout et ce goût fumé de la cuisson au feu de bois… Des saveurs qui mettent l’eau à la bouche à leur seule évocation !

Une odeur exceptionnelle

Honnêtement, quoi de mieux qu’une bonne odeur de feu de bois ? L’odeur caractéristique du bois et la fumée rappellent les restaurants italiens ou les dernières vacances estivales… Et qui sait, peut-être une Madeleine de Proust pour certains ?

Un doux crépitement

Ah le bruit relaxant des flammes régulières… Quel plaisir de faire du feu et d’entendre le bois qui craque !  

Un spectacle visuel

Le plaisir de la cuisine passe aussi par celui des yeux : la vue des flammes qui dansent à l’intérieur du four, le rougeoiement des braises, les pizzas multicolores avec les tomates, les légumes, les herbes… Un régal pour les yeux !

Un toucher incomparable

A la sortie du four, votre pizza est chaude, croustillante, le surplus de farine roule et glisse sous les doigts… Peut-on dire d’une pizza qu’elle est sensuelle? Chez The Pizza Oven Shop, nous en sommes convaincus !

Vous désirez offrir à votre entourage une vraie pizza ? Choisissez un four à pizza au bois !