Clementi

Four à pizza feu de bois Clementi Pizza Party

  • Alimentation au feu de bois pour des pizzas savoureuses
  • Utilisation domestique ou professionnelle
  • Surface de cuisson de 80×60 cm permet de cuire 4 pizzas simultanément
  • Atteint 400°C en 15 à 20 min
  • Existe en 4 couleurs
  • Isolation épaisse (laine de roche et fibres céramiques)
  • Thermomètre intégré
  • Porte en acier inoxydable
  • Briques réfractaires pour de savoureuses pizzas croustillantes
  • Système de clapet sur la cheminée pour un meilleur contrôle de la température
  • Fabrication haute de gamme
  • Fabriqué en Europe (Italie)

2,966.00 3,143.00 

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Les points forts du four à pizza bois Pizza Party
Plus d'infos

La Clementi Pizza Party dispose d’une zone de cuisson de 80×60 cm, ainsi que d’un support avec une grande surface de préparation. Elle est parfaite pour faire sensation dans votre jardin et ne prend que 15 à 20 minutes pour atteindre 400°C.

Le Clementi Pizza Party peut cuire 4 pizzas à la fois. La zone de cuisson est composée de briques réfractaires qui retiennent la chaleur du feu pour donner une base de pizza parfaitement croustillante.

Le four est équipé d’un thermomètre, d’un système de clapet sur la cheminée pour le contrôle de la température, d’une porte en acier inoxydable et du système unique Air Plus, qui permet à un flux d’air régulier de circuler dans le feu.

Le four est isolé avec 8 cm de laine de roche et 2,5 cm de panneau de fibres skamotec sur le sol du four, sous les briques. Cela signifie que la cuisson lente est réalisable avec facilité dans le Clementi Pizza Party.

N’utilisez que du bois dur et sec pour alimenter ce four. N’utilisez PAS de pin ou de bois tendre.

Fiche technique
Poids 152 kg
Couleur

Cuivre, Anthracite, Rouge, Acier inoxydable

Taille

80x60cm (surface de cuisson)

Le support de four Clementi Pizza Party est uniquement disponible pour le four en 80x60cm.

Capacité

4 pizzas en même temps

Temps de cuisson

90-120 seconds (pour cuire 1 pizza)

Temps de chauffe

15-20 minutes

Matériaux

Acier inoxydable

Étanchéité

Les fours Clementi résistent à toutes les intempéries, de la pluie à la neige.

Système Air Plus

Tous les fours sont équipés du système unique Air Plus. Cela signifie qu'il y a des trous sur un côté du four, ces trous permettant à l'air de circuler dans le feu et d'améliorer les performances du processus de cuisson.

Isolation

8 cm de laine de roche et 2,5 cm de panneau de fibres skamotec sur le sol du four, sous les briques

Combustible

Bois

Pourquoi choisir un four à pizza au feu de bois ?

Cuisiner une pizza fraîche au feu de bois, c’est vivre une expérience magique qui fait appel à tous vos sens !

Un goût unique

Imaginez une pizza salée, avec une bonne sauce tomate maison, des légumes grillés ou de petits morceaux de viande, des aromates venant relever le tout et ce goût fumé de la cuisson au feu de bois… Des saveurs qui mettent l’eau à la bouche à leur seule évocation !

Une odeur exceptionnelle

Honnêtement, quoi de mieux qu’une bonne odeur de feu de bois ? L’odeur caractéristique du bois et la fumée rappellent les restaurants italiens ou les dernières vacances estivales… Et qui sait, peut-être une Madeleine de Proust pour certains ?

Un doux crépitement

Ah le bruit relaxant des flammes régulières… Quel plaisir de faire du feu et d’entendre le bois qui craque !  

Un spectacle visuel

Le plaisir de la cuisine passe aussi par celui des yeux : la vue des flammes qui dansent à l’intérieur du four, le rougeoiement des braises, les pizzas multicolores avec les tomates, les légumes, les herbes… Un régal pour les yeux !

Un toucher incomparable

A la sortie du four, votre pizza est chaude, croustillante, le surplus de farine roule et glisse sous les doigts… Peut-on dire d’une pizza qu’elle est sensuelle? Chez The Pizza Oven Shop, nous en sommes convaincus !

Vous désirez offrir à votre entourage une vraie pizza ? Choisissez un four à pizza au bois !