Questions fréquemment posées

Les fours à pizza que nous proposons sont disponibles avec plusieurs options de combustible : bois, gaz, granulés de bois et charbon de bois.

Les fours à pizza au feu de bois sont les suivants : Gamme Igneus et Gamme Clementi. Utilisez uniquement du bois dur et sec, nous recommandons le bouleau argenté séché. N’utilisez PAS de pin ou de bois tendre.

Les fours à pizza au gaz sont : Gamme Clementi.

L’assemblage de l’Igneus et du Clementi prend quelques minutes (placer les briques dans le four et insérer la cheminée sur le dessus). Vous devrez faire chauffer vos fours à pizza Igneus une première fois avant de l’utiliser pour cuire vos pizza. Les instructions sont fournies avec votre four.

Si vous avez acheté un four Igneus avec support ou un Clementi Pulcinella ou Pizza Party, vous devrez assembler les supports. Toutes les instructions sont incluses.

Igneus Minimo : 1 pizza de 30cm

Igneus Bambino : 1 pizza de 30cm

Igneus Classico : 2 pizzas

Igneus Pro 600 : 2 pizzas

Igneus Pro 750 : 4 pizzas

Clementi 60×60 : 2 pizzas

Clementi 80×60 : 4 pizzas

Clementi 100×80 : 5 pizzas

Tous les fours que nous proposons peuvent cuire plus que de la pizza. La taille du four détermine ce qui peut être cuit. Voici ce que chaque four peut cuire :

Pizza, grillades façon barbecue, poulet rôti, pains, plats mijotés et autres…:

Gamme Igneus

Gamme Clementi

Nous proposons une large gamme d’accessoires pour chaque marque de four à pizza que nous vendons.

L’Igneus Minimo est livré avec une pelle et un râteau, mais vous pouvez également acheter une housse de protection et des poêles en fonte pour ce four, qui sont disponibles sur notre boutique en ligne.

Les fours Igneus Bambino, Classico et Pro nécessitent une pelle et un râteau pour une bonne utilisation. Ceux-ci ne sont pas inclus dans le prix du four. D’autres accessoires tels que le support, la housse, les poêles en fonte, etc. peuvent également être achetés dans notre boutique.

La gamme Clementi nécessite une pelle à pizza, une brosse et une pelle ronde. Ces accessoires ne sont pas inclus dans le prix du four, mais sont disponibles sur notre boutique en ligne, ainsi que d’autres accessoires tels que les housses de protection, des sets de poêles, des gants, etc.

Si vous prévoyez de laisser votre four à pizza à l’extérieur toute l’année, nous vous recommandons d’acheter une housse de protection.

Pour nettoyer votre four à pizza, assurez-vous que le feu est complètement éteint et que le four est complètement refroidi.

Pour nettoyer les fours des gammes Igneus et Clementi, utilisez un râteau/brosse pour retirer les braises de la zone de cuisson. Pour nettoyer l’extérieur du four, utilisez simplement du liquide vaisselle et une éponge. Veuillez noter que vous ne devez jamais mouiller les briques réfractaires ou le sol du four en pierre car cela les fragilise.

Si vous prévoyez de laisser votre four à pizza à l’extérieur toute l’année, nous vous recommandons d’acheter une housse de protection. Enfilez la housse qu’une fois le four à pizza complètement refroidi.